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台式麵包
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  • 作者:黃汶達
  • 出版社:上優文化
  • 出版日:1050625
  • ISBN:9789866479823
  • 語言:中文繁體
  • 裝訂方式:平裝

內容簡介

本書是作者特地為喜愛麵包的同好所設計的,透過一系列內容的安排,讓愛好者能夠從日常生活中學習到各式各樣的麵包製作方法,一步一腳印,努力學習,便能漸入佳境。

本書內涵台式麵包烘焙的基本觀念與要領,以循序漸進的方式整理出簡單易學的麵包製作指南,在此感謝所有參與製作的朋友及同學們,也懇請所有烘焙先進不吝指正,最後一句話與所有喜愛麵包之同好共勉之:能夠學習是一種幸福,能夠享受學習更是一種奢華的幸福。

作者簡介

譯者介紹

詳細商品說明

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       Werner是我的好朋友,為人正直又有愛心;Werner他只會推荐好東西!希望我整理的資料能對我大家Werner有幫助。一直以來我都很相信Werner推荐的東西。最近我也在找台式麵包的相關資訊~google找一下有些人再熱烈討論台式麵包.



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資料來源:樂天市場購物網

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