簡易日式料理:70道驚奇創意大公開-輕鬆成為大廚 ★福利價★－.

網路價格隨時會調整,請以原網購平台資料為準！還有去各大拍賣網站RUTEN露天、YAHOO拍賣收集商品資料！網友也都知道在定價和網路售價會有一定的差距,ALAN是我的好朋友,為人正直又有愛心;ALAN他只會推荐好東西！google找一下有些人再熱烈討論簡易日式料理:70道驚奇創意大公開-輕鬆成為大廚.

簡易日式料理:70道驚奇創意大公開-輕鬆成為大廚。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！
售價:284

現在很多線上購物EC平台都有銷售該商品!網路購物EC是擋不住的趨勢,可以方便比價只要用功通常都能買到相對便宜的商品！整理資訊大致有分享文、開箱文、試用文、評鑑文、推薦文、是否便宜、優缺點等資訊.TINA一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多了！還有去各大拍賣網站RUTEN露天、YAHOO拍賣收集商品資料！

高彈仿牛仔九分內搭褲加厚款(不倒絨) ↓首賣↓	5分鐘深層肌肉鍛鍊術：1天減掉500卡、腰腹臀腿全瘦到的「最強減脂蘋果操」！(附50分鐘示範教學DV	uhplus 升級長版夾心包- 紫式部 ●人氣必BUY●
【PS Mall】記憶棉吸水防滑地墊加厚珊瑚絨(J1339) ☆好精彩☆	【CUMAR】CUMAR金色迷情異材質拼接坡跟鞋(槍色) ●搶鮮●	【派大星】軟式後背包 ☆近期銷售最快☆
【迪士尼】HTC U11 (5.5吋) 摀嘴系列彩繪透明保護軟套(米妮) ★優惠專區★	【nissen日本服飾】女童印花睡衣-粉色＋紫紅色-17夏女童預購 ♣將調回原價♣	體驗平價奢華的髮型設計！嚴選日本資生堂燙髮產品！-台南 ♣活動專區♣
每天只要30分鐘：投資理財需要錢，投資自己只要30分鐘(新版) ♣活動專區♣	【CAREIN香草精油學苑】廣藿香特級純精油Pogostemon patchouli 10ml(	Panasonic FZ1000 4K高倍類單眼相機*(中文平輸) - 加送64G記憶卡+專用鋰電池
將軍的特務福妻(二) ●最後機會●	調節式麵條分量器 ♥新貨到♥	【GAZE】預購-性感一字領喇叭袖拼色洋裝(淺藍色 S-XL 1803021) ●搶鮮●
龍騰九萬里 8/8 驚天一戰 $補貨到$	【喬曼帝Jumendi-典藏格調】天然防蟎防蚊雙人床包組(採用Greenfirst技術) $折扣$	智利空運紅白配9.5Row雙色鮮採櫻桃1組共 ♣將調回原價♣
VOLA維菈襪品-細針超低口男襪 ↘注目推薦↘	0310新品台灣品質．世界同布~吊帶露背花紗紋理運動背心．4色 ★福利價★	區塊鍊與大數據：打造智慧經濟 ★福利價★
東亞哲學的生死觀 ○限時限量○	0412新品嚴選直條紋牛仔寬褲 $搶先看$	【大巨光】戶外壁燈-LED(LW-08-5765) $補貨到$
【Heatwave 熱浪】泳裝連身平口-金典風采(81923) ●搶鮮●	我對妳的第一印象就是妳身上那股Chanel誘惑人最深層的渴望香氛-宅配 $折扣$	亞森．羅蘋：魔女與羅蘋 ☆好精彩☆
神算皇妃下 ○新品○	【AHOME】Millie米莉多彩排骨彈力電腦椅(5色) ☆好精彩☆	長夾皮夾男皮包-瘋馬皮商務簡約復古真皮男錢包3色65v15【獨家進口】【米蘭精品】 ♥省很多

作者：林文勇
出版社：臺視文化
出版日：1040210
ISBN：4714500660829
語言：中文繁體
裝訂方式：平裝

內容簡介

本書有你熟悉眷戀的日本料理

還有充滿創意的新式和味

一定能讓你打造出，美味加倍奉還的和風食堂！

打開這本食譜

你能看到經典傳統日本料理的作法

以及加入勇師傅個人創意，與使用家鄉食材的新口味

還能了解師傅入行以來的歷程與心情

讓你更貼近日本料理

也更貼近一個日本料理職人

作者簡介

作者介紹
林文勇

‧從事餐飲業三十餘年，現為「伊薩姆（勇壽司）日本料理」負責人＆主廚
‧曾任來來飯店「桃山日本料理」、「三井」等名店大廚
‧參加百家名廚技藝比賽，勇獲金牌獎
‧曾在YWCA（基督教女青年會）、味全公司、永琦百貨開設過烹飪班，教學經驗豐富，目前在YWCA、松山社區大學及店內，都有烹飪教學
譯者介紹

PART1　初心‧與日本料理結緣　

勇師傅の日本料理大廚之路 4之1　　

勇師傅上菜│簡單日本味　

山芋泥拌梅肉　　　

醋拌蘿蔔乾

涼拌蔬菜丁

鱈魚子拌海膽

墨魚明太子

磯邊涼拌菠菜

黑芝麻醬拌四季豆

新奇冷豆腐　

日式燙菠菜　

鮮嫩茶碗蒸

甜煮南瓜

鮭魚蘿蔔泥煮物

茄汁白菜頭

牛蒡的土佐煮

雜菜湯

紫蘇梅泥飯

鮭魚茶泡飯

蛋包飯

河蜆味噌湯

四季豆嫩薑味噌湯　

PART2　練藝‧進一步駕馭料理　

勇師傅の日本料理大廚之路 4之2　　

勇師傅上菜│需要多一點工的好菜

二杯醋醃章魚與油菜花   　　　　

櫻花蝦拌核桃             &n...

自序／導讀

各界推薦／推薦序

孔相涼（白甘蔗餐飲集團董事長）

吳孟哲（涓豆腐餐飲集團總經理）

林永承（正大羹大王餐飲連鎖店董事長）

林局衛（緻宏食品股份有限公司董事長）

高志斌（美國柏林頓大學企業管理博士）

陳家昇（上統食品股份有限公司董事長）

陳建宏（陽明春天蔬食創意料理董事長）

莊玉茹（台灣豆花莊董事長）

張文育（福州乾拌麵連鎖店董事長）

許益欽（百加班鮮食集團董事長）

賴家立（莫宰羊餐飲集團執行長）

謝名芃（金幣餐飲股份有限公司總經理）

謝永祿（東海大學學術發展文教基金會執行長）

戴中興（台灣連鎖加盟促進協會執行長）

藍隆盛（銀翼餐旅事業有限公司總經理）

內容試閱

詳細商品說明

※其他推薦※

跟著溫師傅食在安心售價:277 我要購買跟著溫師傅食在安心。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	豆漿的魅力售價:158 我要購買豆漿的魅力。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	對症健康蔬果汁售價:198 我要購買對症健康蔬果汁。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！
日日好食光售價:205 我要購買日日好食光。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	春膳售價:514 我要購買春膳。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	營養專家推薦的五穀養生食譜售價:197 我要購買營養專家推薦的五穀養生食譜。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！
咖啡研究室：從烘豆技巧、器具選擇到沖煮祕訣，咖啡職人的實戰技術全公開售價:253 我要購買咖啡研究室：從烘豆技巧、器具選擇到沖煮祕訣，咖啡職人的實戰技術全公開。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更	隨煮隨喝：自己煮杯暖身茶售價:174 我要購買隨煮隨喝：自己煮杯暖身茶。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	豆漿雜糧粥養生事典-食療圖鑑(13) 售價:300 我要購買豆漿雜糧粥養生事典-食療圖鑑(13)。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！
養生粥膳：會說話的食譜書售價:236 我要購買養生粥膳：會說話的食譜書。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	新鮮冷壓蔬果汁 10種營養素在這杯！~解身體的疲勞！抗老養顏、整腸健胃，體內環保、淨化排毒售價:237 我要購買新鮮冷壓蔬果汁 10種營養素在這杯！~解身體的疲勞！抗老養顏、整腸健胃，體內環保、淨化排毒。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使	國寶莊淑旂博士養生原味餐售價:300 我要購買國寶莊淑旂博士養生原味餐。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！
吃出健康的1000道調養保健料理售價:197 我要購買吃出健康的1000道調養保健料理。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	失去嗅覺的廚師：尋回失去的味道與人生售價:253 我要購買失去嗅覺的廚師：尋回失去的味道與人生。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	營養滿分蔬果汁300道（新版）售價:221 我要購買營養滿分蔬果汁300道（新版）。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！
五色蔬果汁全圖典：淨化體內.能量再現售價:174 我要購買五色蔬果汁全圖典：淨化體內.能量再現。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	草本美人茶售價:142 我要購買草本美人茶。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	最流行迷你天然蔬果昔 1杯就有感！行動蔬果飲101道：現打現喝，排毒.美肌.瘦身，一杯搞定！售價:236 我要購買最流行迷你天然蔬果昔 1杯就有感！行動蔬果飲101道：現打現喝，排毒.美肌.瘦身，一杯搞定！。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，
第一本現打濃醇香豆漿精力湯售價:221 我要購買第一本現打濃醇香豆漿精力湯。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	超美味義大利麵(中英對照) 售價:157 我要購買超美味義大利麵(中英對照)。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！	二十世紀前世界茶葉的沿革與演遞售價:342 我要購買二十世紀前世界茶葉的沿革與演遞。人氣店家樂天書城的飲食料理有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購優惠更划算！